SAN JOSÉ DEL VALLE

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Está Situado geográficamente en el centro de la provincia de Cádiz. Su extensión de 223,87 Km2 está poblada por 4.210 habitantes (censo 2005) Limita con los términos municipales de Jerez de la Frontera, Arcos de la Frontera y Algar. El 20% de su superficie, desde la Sierra de las Cabras hasta el Pantano de los Hurones. Tanto la presa como el pueblo están incluida en el Parque Natural Los Alcornocales.

 

Este municipio es el más joven de la provincia gaditana, en 1995 se segregó del Ayuntamiento de Jerez de la Frontera para convertirse en término municipal con ayuntamiento propio.

 

Se encuentra integrado en la campiña, aunque lo rodeen la Sierra de las Cabras, Sierra del Valles y Sierra de la Sal.

 

Presenta una superficie considerable de bosques-islas, donde encontramos alcornocales (Quercus suber), acebuchares (Olea europaea var. sylvestris), pinares de pino piñonero (Pinus pinea) y pino carrasco (Pinus halepensis). Estos pinares están acompañados de matorral disperso compuesto por lentiscos (Pistacia lentiscus), jaras (Cistus salvifolius, Cistus crispus), jaguarzos (Halimium calycinum, Halimium halimifolium), etc.

 

Destacamos el alcornocal de la Dehesa de Malduerme (finca privada de aprovechamiento forestal y cinegético). Junto a los alcornocales encontramos pino piñonero y pino carrasco. La flora que acompaña a estos bosques es muy rica y variada compuesta de cistáceas, brezos, romero, etc.

 

Cerca del pantano de Guadalcacín se encuentra el acebuchal de Los Romerales, acompañado de algarrobos (Ceratonia siliqua) y matorral disperso.